Hilton Hotel Gdańsk, znajdujący się w centrum Starego Miasta jest jednym z wielu, powszechnie znanych hoteli marki Hilton. Cztery sale konferencyjne i dwie sale bankietowe sprawiają, że jest to idealne miejsce na organizację seminariów, szkoleń, bądź imprez integracyjnych. O warsztat kulinarny troszczą się kucharze z restauracji Mercato, znajdującej się w budynku hotelu, a o odpowiedni dobór win zadbał sam Marek Kondrat. Nadmorskie uzdrowisko sprawia, że hotele Sopot są często droższe od swoich gdańskich odpowiedników, stąd warto rozważyć pobyt w oddalonym o około 13 kilometrów Hotelu Hilton Gdańsk.